Manfaat Kentang

Diposting oleh on 1 Feb , 2012 in Berita Kesehatan | 1 komentar

Manfaat Kentang

Selain sebagai sumber karbohidrat, kentang juga mengandung sejumlah mineral dan vitamin yang baik untuk kesehatan. Antara lain bisa membantu menstabilkan tekanan darah dan gula darah, serta menurunkan berat badan. Sumber karbohidrat ini mengandung sejumlah mineral dan vitamin. Hasil uji laboratorium, karbohidrat pada kentang mencapai sekitar 18 persen, protein 2,4 persen dan lemak 0,1 dari 100 gram kentang adalah sekitar 80 kkal. Selain itu kentang merupakan satu-satunya jenis umbi yang kaya vitamin C. Kadarnya...

Baca Selengkapnya
Artikel Kesehatan Lainnya:close